Украшение тортов мастикой

Украшение тортов сахарной мастикой - один из самых распространенных способов украсить как профессионально испеченный торт, так и торт, изготовленный дома. Сахарная мастика для украшения тортов готовится довольно просто. Для ее приготовления понадобится совсем немного продуктов: обычный белок, сахарная пудра и желатин.

Помимо сахарной мастики для торта, можно приготовить мастику из маршмеллоу. Исходным материалом для такой мастики является сладость "маршмеллоу", придуманная кондитерами Великобритании. Из других разновидностей сладкой мастики для тортов можно назвать желатиновую мастику и молочную мастику для торта.

Идеи украшения тортов мастикой

Если вы хоть немного умеете лепить из пластилина, то сможете украсить свои праздничные или именинные торты из мастики восхитительными сладкими игрушками, которые придутся по душе не только детям, но и взрослым гостям вашего праздника.

К тому же, сейчас в интернете легко можно найти разнообразные мастерклассы по украшению тортов мастикой, большое количество фото и видео с подробным описанием, как лепить цветы или фигурки из мастики.